Indicație geografică protejată Ştefan Vodă. Natura, tradiția și legenda, o relație distinsă dintre om și pământ – terroir în paharul tău! Seria Terroir Wine este rezultatul unei conexiuni deosebite a viței de vie și bogăția naturii a microzonei Purcari. Selecția atentă a celor mai bune porțiuni și butași, culegerea prudentă a boabelor și munca minuțioasă a enologului sunt încorporate într-o ediție limitată de vinuri exclusive. Fiecare pahar reflectă sufletul terroirului. Timbrus Malbec de Purcari este un vin cu un caracter remarcabil și o carismă pronunțată. Malbec este devotat cu pasiunea terroirului și dezvăluie într-un pahar toată bogăția cu care l-a înzestrat natura. Terroir – Purcari, Republica Moldova. Struguri – Malbec 100%. Colectare manuală. Maturare – Nu mai puțin de 24 luni în baric și 12 luni în sticlă. Culoare – Negru purpuriu. Netransparent. Intens, închis. Aroma – În pahar Malbec este elocvent. Cu aroma complexă, bogată în prune uscate, condimente, ierburi culinare uscate, vanilie și ciocolată. Gust – Gustul încântă cu bogăție și generozitate. Plin în note de prune coapte, mure, cireșe dulci, taninuri moi. Se simt, vișine dulci coapte și ierburi amare, cacao. Postgust – Îndelungat. Cireșe și coacăză în combinație cu ierburi uscate (mușețel, sunătoare) și note de tabac. Servire – +16 +18 C. Decantare: cel puțin 30 de minute. Bucate – acest vin deschide gustul al cincilea, numit „consistent”. Se servește în combinație cu arome și gusturi nobile.