Охраняемое географическое указание Штефан Водэ. Вино Timbrus Polifonia de Purcari Note #1 – это оригинальный ассамбляж, сочетающий в себе вдохновение и молдавские традиции виноделия. Подобно музыкальному многоголосию, вино Timbrus Polifonia прекрасно сочетает в себе эпохальные традиции, свободу мысли и глубину творчества винодела его создателей. Терруар – Пуркарь, Республика Молдова Виноград – Мерло 47%, Фетяска Нягрэ 46%, Саперави 7%. Собран вручную Цвет – интенсивный, темно-гранатовый Аромат – комплексный, с нотами сушеной сливы, черники и черной смородины Вкус – ярко выраженный и свежий, хорошо структурированный, с нотами фруктов и ягод Послевкусие – гармоничное с нотами сливы и лесных ягод, с мягкими танинами Гастрономическое сопровождение – блюда из красного мяса, запеченные овощи, копчености, выдержанные сыры Рекомендуется подавать при температуре +14 … +16 °C
